¿Cómo deben sentarse los invitados a la mesa?

Ya se trate de una boda, un banquete de bodas o una fiesta de cumpleaños, cuando se organiza una recepción con muchos invitados, la distribución de las mesas puede convertirse rápidamente en una auténtica pesadilla.
¿Cómo deben colocarse los invitados alrededor de la mesa?

¿Qué tamaño debe tener la mesa? ¿Qué forma debe tener? ¿Cómo se hace un plano de la mesa? Éstas son sólo algunas de las preguntas que debes hacerte y los consejos que debes seguir para que la comida salga lo mejor posible.

¿Cómo colocar a los comensales? Nuestros consejos

Elegir la mesa

Tanto si se trata de una cena en casa como de una gran recepción al aire libre, la elección de la mesa es el primer paso. La disposición de los invitados en la mesa está estrechamente relacionada con el tamaño y la forma de la mesa.

¿Cómo deben sentarse los invitados en una mesa redonda?

Las mesas redondas son ideales para socializar y tienen una serie de ventajas, entre las que destaca el hecho de que todos los comensales pueden ver a los demás. Con una mesa redonda, nadie se queda fuera y no hay mal sitio. Por eso es la forma más popular para una boda o recepción celebrada en un comedor grande.
Sin embargo, la distancia cara a cara puede llegar a ser de 2 metros en mesas de 10 cubiertos. En un ambiente ruidoso, esto dificulta la conversación con la persona de enfrente.
Consejo: asegúrese de elegir una mesa de comedor redonda con una pata central o patas fijadas al interior del tablero. Las patas de la mesa en posición incorrecta resultan incómodas para los invitados.

¿Cómo puedo sentar a mis invitados en una mesa rectangular?

Las mesas rectangulares son fáciles de colocar en cualquier cocina o comedor y tienen muchas ventajas.
Para una comida de convivencia con amigos o familiares, coloque un plato cada 60 cm aproximadamente para determinar dónde se sienta cada uno.

Consejos :

• Evite las patas en forma de cruz al final de la mesa si piensa sentar a los invitados. No tendrán espacio para las piernas.
• Tenga en cuenta que sólo podrá sentar a una persona al final de la mesa si su tablero mide menos de un metro. Podrás sentar a 2 personas si tu bandeja mide 1,20 m de ancho o más.

Para una velada o cena más formal, lo mejor es elaborar un plano de la mesa para organizar la disposición de los invitados y evitar cometer errores.

Elaborar un plan de mesa

¿Cómo deben sentarse los invitados a la mesa? Es una pregunta importante cuando se organiza una boda o una recepción multitudinaria. Pero es un paso esencial para que la velada transcurra con normalidad y el ambiente sea el adecuado.

¿Cómo se elabora un plan de mesas?

Para elaborar el plan de mesas, empieza por anotar la lista de invitados.
Si es necesario, escribe los nombres en distintos colores según la edad y el sexo.
También tendrás que decidir si habrá mesas sólo para niños o si los niños estarán en la mesa de sus padres.

Las normas de etiqueta en la mesa

Antes de escribir los nombres en tu plan de asientos, y después delante de cada plato, sigue estas reglas básicas:

• Si es posible, coloca a cada persona al lado de un conocido o, al menos, de alguien con quien pueda entablar una nueva amistad. Por supuesto, los amigos deben estar juntos. El ambiente de la comida depende de esta colocación;
• Deja a las parejas jóvenes juntas;
• Los niños pequeños con sus padres, mientras que los adolescentes pueden tener una mesa aparte;
• Intenta alternar un hombre y una mujer y evita colocar a dos hombres o dos mujeres uno al lado del otro;
• Si hay un invitado de honor, su lugar está a la derecha de la anfitriona si es un hombre y a la derecha del anfitrión si es una mujer; el segundo lugar de honor está a la izquierda del anfitrión o de la anfitriona;
• Por último, como amo o ama de la casa, reserva el asiento cerca de la cocina.

Todo lo que debe saber sobre las dimensiones de una mesa de comedor:

- ¿Qué altura debe elegir para su mesa de comedor?
- ¿Qué anchura debe elegir para su mesa de comedor?
- ¿Qué longitud debe elegir para su mesa de comedor?
- ¿Qué grosor debe tener el tablero de su mesa?
- ¿Cómo debe medir su mesa de comedor?
- ¿Cómo debe colocar a sus invitados en la mesa?

- Las ventajas de una mesa de comedor extensible