¿Qué frutas y hortalizas plantar en julio?
Par Léo Girard
Le mois de juillet est là et vous avez déjà pu récolter le fruit de vos efforts et de vos diverses plantations ces derniers mois. Pour votre jardinage d’été, prenez certaines précautions : veillez à ne pas travailler en plein soleil, et si possible, faites-vous aider des enfants ou petits-enfants ! C’est l’occasion d’apprendre ensemble à jardiner. Alors, que planter en juillet ? Quoi semer en juillet ? Mais surtout, comment effectuer ce genre de plantation sous serre ? Vous disposez chez vous d’une serre tunnel de jardin ? Le moment est venu de la mettre à contribution pour vos légumes d’été !
Julio ya está aquí y usted ya ha podido recoger los frutos de todo el trabajo duro y la siembra de los últimos meses. Para la jardinería de verano, tome ciertas precauciones: asegúrese de no trabajar bajo la luz directa del sol y, si es posible, pida ayuda a sus hijos o nietos Es una gran oportunidad para aprender jardinería juntos. ¿Qué plantar en julio? ¿Qué sembrar en julio? Pero, sobre todo, ¿cómo se hace este tipo de siembra en un invernadero? ¿Tienes un invernadero túnelen casa? ¡Ahora es el momento de darle un buen uso para tus hortalizas de verano!
Plantar en pleno verano tiene sus particularidades: tus plantones están listos y crees que van a ser resistentes? Pero cuidado: un toque de calor y podrían debilitarse. Por eso, para tus frutas y hortalizas de julio, te recomendamos cultivar en las mejores horas del día: antes del mediodía y después de las 16h, para evitar someter a tus plantones de julio a un calor excesivo. Las plantas jóvenes lo agradecerán, ¡y la producción será mucho mejor! Eche un vistazo a nuestra lista de frutas y hortalizas para trasplantar o sembrar, así como a nuestro calendario de frutas y hortalizas de temporada en julio, ¡y vea crecer su huerto con facilidad antes del invierno!
Calendario de hortalizas para plantar en julio ?
¿Qué mejor manera de poner en temporada sus hortalizas en julio que respetar el famoso calendario de temporada? Un invernadero facilita la producción, por supuesto, pero cuando decida plantar en julio, sigue siendo aconsejable respetar la naturaleza de las hortalizas. Apreciará mucho más su sabor cuando las coma unos meses más tarde. Aquí tienes una pista sobre nuestras hortalizas de julio... ¿Sabes cómo plantar coles?
| Hortalizas de julio para sembrar y plantar | Nuestros consejos de cultivo |
| Coles de Bruselas | Para todas las coles, los plantones sembrados en mayo pueden plantarse en julio. Plantar en tierra rica, a 60 cm de distancia. Enterrar hasta las hojas. Estacar si la planta se vuelve frágil. |
| Brócoli | Es posible que ya hayas cosechado tu brócoli en invernadero. Siembra las plántulas en un montículo y aplica un buen abono (estiércol orgánico) y planta entre unas cuantas plantas de lechuga u hortalizas de crecimiento más corto. |
| Coliflor | Las variedades de invierno de la coliflor se trasplantan espaciando las plantas entre 60 y 80 cm, en una tierra buena y húmeda, acanalada y enriquecida. El follaje debe estar bien aireado para evitar la humedad (riesgo de mildiu). |
| Col china | Ya sea sembrada o plantada, se trata de col china: espaciar los surcos en un montículo. Plantar en hileras en tierra suelta. Dejar de 30 a 40 cm entre planta y planta. |
| Lechugas variadas: lechuga, rúcula, canónigos | Los plantones pueden seguir sembrándose: manténgalos a 15 cm de distancia. En caso de trasplante, tenga cuidado con las raíces frágiles. Cubra la tierra con mantillo para mantenerla húmeda. |
| Rábano de invierno o rábano negro | Los plantones de rábano deben sembrarse en el suelo hasta mediados de agosto. Cubre con mantillo y planta a una distancia de 25 a 30 cm. Consejo: cuanto más riegue, menos picante será el rábano. |
| Puerros | Los puerros se siguen plantando en julio, para cosecharlos a principios del invierno. Separe los plantones 30 cm entre sí, en surcos de 10 a 12 cm. Riegue a fondo. |
Como puede ver, ¡en julio nos encanta la col! Para las recetas de julio y los sabores de verano, puede cocinar los frutos de su cosecha: con las hortalizas soleadas (calabacines, tomates cherry, algunas berenjenas, etc.) puede preparar un auténtico pisto casero o deliciosos gratinados de verduras.
¿Qué frutas plantar en julio?
¿Qué frutas están de temporada en julio? No es el mejor mes para plantar fruta, pero las fresas lo agradecen. Puedes plantar tus plantas de fresa en el suelo desde finales de julio hasta septiembre, en invernadero o al aire libre. Elige las plantas más bonitas, de 9 a 10 cm de diámetro, para que no tengan que pasar por el estrés del trasplante. Añade compost maduro. Plante los macizos, manteniéndolos intactos; riegue y acolche generosamente.
¿Calendario de hierbas para plantar en julio?
La buena noticia es que a las hierbas aromáticas más comunes les encanta el mes de julio Para animar todas tus recetas, es estupendo tener tus propias hierbas aromáticas. Puedes picarlas finamente y congelarlas, o secarlas tal cual y envasarlas para poder disfrutarlas todo el año.
| Hierbas para plantar | Nuestros consejos de cultivo |
| Cebollinos y cebolletas | Dependiendo de la fecha de siembra, sus plantas prehumedecidas pueden trasplantarse en julio. Añada compost maduro y mantenga una separación de 15 cm entre plantas y de 20 cm entre hileras. |
| Cilantro | Fácil de cultivar en el suelo. Cubrir las semillas con 1 cm de compost fino. Mantenga la tierra húmeda y espacie las plantas a 20 cm cuando tengan 4 ó 5 hojas. |
| Perejil | El perejil se siembra de marzo a agosto. Cubre las semillas con 2 cm de compost tamizado. Espere a que las plantas tengan 3 ó 4 hojas y después aclare, dejando 1 planta cada 20 cm. |
| Ajo de oso | Siembre muy ligeramente: cubra las semillas con 1 cm de compost enriquecido y riegue con una manzana fina. Espere 4 años antes de sembrar por primera vez y replante unos bulbos cada 20 cm. |
Mantenimiento del huerto en julio
El mantenimiento del huerto en julio no tiene fin Lo mejor es hacer el huerto por la mañana y por la noche, para evitar regar en balde o incluso "hervir" la tierra. Para ello
- Regar generosamente, en función del calor que haga;
- Cubrir las sandías con mantillo;
- Escardar y desherbar patacas, judías, patatas y coles;
- Podar berenjenas, pepinos, calabazas, melones y tomates;
- Colocar mallas o velos sobre las plantas sensibles.
Ahora tienes a tu disposición una lista de frutas y hortalizas, ideal para saber qué hacer en tu huerto y cómo hacerlo, en función de tus hábitos culinarios y alimentarios. Un último consejo: ¡las estaciones van y vienen! Presta atención a los ciclos de la luna. Siempre es buena idea plantar y trasplantar cuando la luna está menguante. Cuando la luna esté creciente, recoge las frutas y verduras de hoja.
¿Quieres saber más sobre la estacionalidad de un huerto? ID Market te lleva más lejos:
Qué plantar en mayo
Qué plantar en junio
Qué plantar en agosto
Qué plantar en septiembre
Especialista apasionado en decoración y acondicionamiento interior y exterior, Léo es el Redactor de IdMarket, su destino imprescindible para equipar y decorar su hogar y jardín. Gracias a su experiencia en equipamiento y decoración, diseño exterior, mobiliario interior y equipamiento de jardín, Léo explora cada universo con rigor y creatividad, siempre guiado por el deseo de ofrecer a cada persona inspiración accesible para crear un hogar que se parezca a usted.